Milchwirtschaft
Milchkühe sind seit den Anfangsjahren auf dem Neuhof heimisch. Das Futter für die Kühe bauen wir nach den Richtlinien des ÖLN (Ökologischer Leistungsnachweis) an und geben die Milch anschliessend der Zentralschweizer Milchgenossenschaft (ZMP) ab.
Legehennen
Wir produzieren Eier mit Legehennen in der Freilandhaltung und verkaufen sie frisch in unserem Hofladen. Nebst einigen Detailläden beliefern wir auch an zwei Tagen die Woche Briefkästen in Sempach und Umgebung.
Wachtelhühner
Seit ein paar Jahren halten wir Wachteln im Bodenhaltung-System. Sortiert und verpackt gelangen ihre Eier schliesslich in unseren Hofladen oder an andere Verkaufsstellen. Sie gelten als sehr gesund und können gleich wie herkömmliche Hühnereier zubereitet werden.
